料理

道楽な話

無印良品でぬか漬け始めました!美味しいぬか床の作り方|初心者でもできるのか検証してみた。

めちゃめちゃ簡単!自宅で手軽においしい漬物を楽しむための「ぬか床の作り方」をご紹介します。コツ、発酵の具合など、雑に解説します。ぬか床を使って自家製のお漬物を作ってみようぜ!